In jedem der 10 Levels in Brain Twister gibt es eine Aufgabe, wie etwa „Bring den Ballon zum Platzen!“ oder „Lass das Rad in die Box rollen!“. Um die Aufgabe zu erfüllen, werden Objekte in der Spielwelt platziert. Dabei ist die Physik zunächst „ausgeschaltet“, erst nach Betätigen des Play-Buttons sehen die SpielerInnen, ob ihre Planung aufgeht.